雕刻領域自古以來就不缺乏能工巧匠。雕刻藝術按照雕刻材料的不同基本上可以分為木雕、石雕、金雕等幾類，無論是哪類雕刻藝術，都可以雕刻出各種藝術品來。雕刻藝術品也是種類繁多，各式各樣，小到印章，達到大型石雕和木雕，應有盡有。石雕藝術在我國很早以前就存在，在古代石雕藝術品見得最多的是印章、各種造型的人物和動物、墓志銘等。在現代，一些大城市里的城市雕塑也經常可以看到，還有一些校園中石雕也是比較常見的景觀。常用的石雕材料有大理石、花崗石、青石、沙石等，它們具有的共同特點是都十分的堅硬耐風化侵蝕。大理石雕刻在很多場所可以見到，一些紀念碑上的浮雕一般多由大理石雕刻的，還有一些廣場上的大型石雕也是大理石雕刻。在建筑領域，大理石雕刻主要用來作一些裝飾，如大理石欄桿等...傳統的石雕藝術都主要是手工的，有幾個基本的流程，即選材、切割、粗雕、精雕、打磨等，一般耗時比較長，對雕刻工匠的要求比較高。但到了現代，各種雕刻、打磨機器陸續出現，如各種雕刻機、數控打磨機床等，現代機器的應用大大縮短的石雕產品的制作時間，但是，機器雕刻的產品與手工雕刻的還是有很大差別，純手工雕刻的產品還是比機器雕刻的產品要精致許多。大理石雕刻藝術品的種類有很多，不同種類的雕刻藝術品，雕刻手法各不相同，常見的雕刻手法有浮雕、圓雕、 沉雕、影雕、鏤雕、透雕等，每一種雕刻手法都需要一定的雕刻技術，都需要雕刻工匠長期的訓練。還有一類大理石雕刻就顯得要簡單得多，它就是在大理石板材上刻字，這種雕刻多用于界碑或墓碑，一般的工匠經過短期的訓練即可掌握，技術含量較低。